あったか中華風海鮮あんかけぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 殻と背わたを取った海老、帆立に片栗粉をまぶし、油通しする。
- 2 輪切りにしたズッキーニとヤングコーン、水戻ししたナツメをごま油で炒め、(1)と鶏がらスープなどをあわせた調味料を加えて煮立たせる。水溶き片栗粉でとろみをつけて、あんを作る。
- 3 茹でてヌメリが取れるまでよく水洗いしたうどんを、湯煎して温め、器に盛る。(2)をかけて、出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
楽天出店店舗：さぬきうどんの亀城庵
楽天市場
本格的な讃岐うどんを提供してるさぬきうどんの亀城庵です。基本的には当店の讃岐うどんを使ったレシピをご紹介しております。スタンダードなレシピから「讃岐うどんてこんな食べ方があるんだ」と思って頂けるようなレシピを投稿できればと思います。まだまだ勉強中ですが、よろしくお願いします♪
当店のご案内はこちら
https://www.rakuten.co.jp/kijoan/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
