ハヤトウリと厚揚げのカレー粉炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
ハヤトウリは種を取り薄切りにし、厚揚げ・豚肉は食べやすい大きさにカットします。
- 2 調味料を合わせておく。
-
3
油を入れ、豚肉を炒めて火が通ったらハヤトウリ・厚揚げを加え炒める。
-
4
すべての材料に火が通ったら調味料を入れて混ぜ合わせ、最後にカレー粉を入れる。
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5
ある程度汁気が飛んだら完成です。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- ハヤトウリと厚揚げのカレー粉炒め
まさまさ３４
三重県の田舎で美味しい野菜を作っています。道の駅などでしか売っていないマニアックな野菜もありますが、徐々にレシピ投稿できればいいかなと思います。野菜は道の駅で販売しています。どうぞよろしくお願いします。日常の仕事や畑のことはツイッター（http://twitter.com/gourmetmasamasa）
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あくまでメインは厚揚げなので、少し高めの味のいい厚揚げを使った方がいいかも。
ハヤトウリは食感を楽しんで下さい♫