トマトとみょうがの醤油炒め煮 レシピ・作り方

トマトとみょうがの醤油炒め煮
まさまさ34
まさまさ34
醤油だけのシンプルな味付けですが、トマトの汁と絡みあっていい味になりますよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマトは4等分か6等分し、みょうがも同様にカットし、鶏肉は一口サイズにカットします。
  2. 2 油をひき、鶏肉を炒めます。
  3. 3 ある程度炒めたらトマト・みょうがを炒めます。醤油を入れて煮込んだら完成です。

きっかけ

彩りがいいので試してみました

おいしくなるコツ

醤油辛く感じる方は、半分の分量でもいいかもしれません。

  • レシピID:1670008429
  • 公開日:2012/07/07
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カテゴリ
トマト全般
料理名
トマトの炒め煮
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つくったよレポート(2件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2012/08/22 04:15
    トマトとみょうがの醤油炒め煮
    残りわずかな収穫のトマトで、今年もトマトさんにはずいぶんお世話になりました(笑) みょうがのさわやかさが美味しくリピさせていただきました。 ご馳走さま^^*
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2012/08/16 13:54
    トマトとみょうがの醤油炒め煮
    お醤油だけのシンプルな味付けなのに、お野菜の旨みがたっぷり引き出されて、とっても美味しかったです♪♪ いろんな調味料使うよりも好きです! ご馳走さま^^*

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