キムチスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋にごま油をひき、にんにくスライスとひき肉を入れ、ひき肉の色が変わるまで炒める。
- 2 鍋に水と中華スープの素を入れて煮立たせ、大根、白菜、キノコ類など、お好みの具材を入れ、蓋をして弱火で10分煮る。
- 3 別鍋に湯を沸かし、春雨を3分茹でて、湯切りする。
- 4 鍋にキムチの素と豆腐、春雨を入れてひと煮立ちさせたら完成。
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- カテゴリ
- 韓国風スープ
- 料理名
- キムチスープ
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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