フワフワ親子丼♫ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に割り下の調味料を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせたら火を止めてそのまま置いておきます
-
2
玉ねぎは皮をむいて薄切りに、さやえんどうは筋を取りさっと茹でる
鶏肉は皮と余分な脂を除き、一口大に切る - 3 親子鍋に割り下・鶏肉・玉ねぎを入れて火にかけます。沸騰したら火を弱め、鶏肉に火が通るまで煮ます。
- 4 鶏肉に火が通ったら、溶き卵を回しいれて全体をとじ、さやえんどうを散らす
- 5 卵の火の通り具合がお好みの加減になったら、丼によそっておいたご飯の上へ乗せます。
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