お魚ハンバーグで☆ゴーヤの炒め物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ゴーヤ・魚肉ハンバーグは
３ｍｍ厚にスライスする。
☆今回、魚肉ハンバーグは
おたふくソース味を使用ですが
お好みのものでどうぞ。
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2
たまごをよく溶く。
熱したフライパンに
油をひき
卵液を流しいれる。
半熟状で
一旦お皿にあげる。
-
3
②の空いたフライパンに
ゴーヤをいれ炒める。
-
4
ゴーヤがしんなりすれば
魚肉ハンバーグを
加え更に炒める。
-
5
火がとおれば
a)を加え調味する。
仕上げに②を戻しいれ
さっとあわせ火をとめる。
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6
お皿に盛り付け
お好みで
粗挽きこしょうをかけて
出来上がり。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- 炒め物
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