根菜のきんぴら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を少量（小１～２）引き、食べやすい大きさに切ったこんにゃくを入れ水分を飛ばしながら炒める。
- 2 ゴマ油を加え、こんにゃくの大きさに合わせて食べやすい大きさに切ったたけのこ、レンコンも加え種を抜き、輪切りにした鷹の爪も入れて中火で炒める。
-
3
レンコンが半透明になったら●の材料を加えて蓋をし、８分ほど煮る。
汁が多ければ強火で汁気を飛ばし、白ゴマを振って全体に絡めたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 根菜のきんぴら
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
☆★☆★☆★☆★☆★
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
水煮を活用でお手軽に！