海苔入り◎ほうれん草のおひたし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ほうれん草をよく洗い。沸騰したお湯で茹でる。
色鮮やかになり、根元が柔らかくなればすぐ上げる。
十数秒ほどです。 - 2 すぐにさっと水をかけ、冷ます。こうすることで柔らかくなりすぎを防げます。
-
3
よく水気を絞る。
根を落とし、３cm長さくらいに切り揃える。
再度少量ずつ水気を絞っておく。 -
4
ボールにしょうゆと砂糖を合わせておき、③のほうれん草を投入。
よく混ぜる。 -
5
白すりごま、かつお節も混ぜ込み取り分ける直前に海苔も細かく砕いてから混ぜ込んだら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草のおひたし
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
☆★☆★☆★☆★☆★
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
