さばと大根の味噌生姜煮 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
大根は輪切りにして十字の切り目を入れて、コメのとぎ汁で串が通るまで下茹でして、水洗いしておく。
さばはバッテンの切り込みを入れておく。 -
2
鍋に丸を入れて、大根、さばを加えて火にかける。
煮立ったら味噌を加えて、さばに火がとおり、汁気が半分くらいになったら出来上がり☆
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 煮物
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