砂肝のスタミナ南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ◎を混ぜ合わせて、スライスしたにんにくと食べやすく切ったニラを加え混ぜます。
-
2
砂肝は食べやすく切り牛乳に30分くらい浸した後、塩コショウをして片栗粉をまぶし、ごま油で揚げ焼きにします。
牛乳は森永のおいしい牛乳を使いました♡
- 3 中火で片面5～6分くらい両面よく焼きます。
- 4 焼けたら、次々と1に入れて漬け込みます。
- 5 タレが染み込んでしんなりしたら出来あがりです♪
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 南蛮漬け
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