残り野菜を使って☆イカのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- いか １杯
- キャベツ ２枚
- にんじん 適量
- ピーマン １個
- ごま油 適量
- 塩 適量
- a)
- オイスターソース 大さじ１．５
- しょうゆ 大さじ１
- 中華あじ 小さじ１
- 酒 大さじ１
- しょうが（チューブ） 小さじ１/３
- にんにく（チューブ） 小さじ１/３
- 七味 お好みで
作り方
-
1
野菜は適当な
大きさに切り
電子レンジで
１分程加熱。 -
2
イカは
わた・目・くちばし等を
取り除き
げそは塩もみし。
適当な大きさに切る。 -
3
熱したフライパンに
ごま油をひき
イカを軽く炒める。
①を加え炒める。
a)を加え味付けする。
塩で味を調える。 -
4
お皿に盛り付け
出来上がり。
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- いか全般
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