さっぱりおろしとんかつ～梅肉のせ～ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
キャベツは千切りにし
水にさらし
ざるにあげ
よく水気をきる。
-
2
豚肉は筋切りし
塩・こしょうする。
-
3
衣をつけ
１７０℃～１８０℃に
熱した油で揚げる。
-
4
とんかつを切り
お皿に盛り付ける。
大根おろし・梅肉をのせる。
周りからポン酢をかけ
キャベツを添えて
出来上がり。
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暑い季節にさっぱりと。