さっぱり★えのきの梅肉和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 えのきを半分の長さに切り、水洗いし、ばらしておく。
- 2 沸騰したお湯にえのきを入れ、2分ほどゆでたら、水を通し、水をきっておく。
- 3 ボウルに種を取り除いた梅干しをつぶし入れ、梅肉にする。
- 4 えのきと梅肉をよく和えたら出来上がり★
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- 和え物
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yamadagw2011/07/21 15:29
簡単でこの時期にいい料理でよかったです。
ありがとうございました。
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