たけのことほうれん草のクリームスパゲッティー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
スパゲティーを表示通りに茹でる。
同じ熱湯でほうれん草も１０～２０秒さっと湯がいておく。 - 2 深めのフライパンでマーガリンを半量溶かし、小さめに切った鶏肉を強めの中火で炒める。
- 3 一口大に切ったたけのこも炒め、弱火にしてからマーガリン残りの半量を加える。
- 4 マーガリンが溶けたらよく絞ったほうれん草も加えひと混ぜしたら、小麦粉、コンソメを加え粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 5 小麦粉がなじんだら牛乳を少しずつ混ぜながら加える。中火にして好みのとろみがつくまで火を通す。
- 6 茹であがったスパゲッティーを⑤に加え、全体をかき混ぜて軽く塩、コショウし、しょうゆをさっと回しかけ味を整えたら完成。
- 7 ソースがうまくからまなかったらスパゲッティーの茹で汁を加えてゆるめてください。
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- クリームスパゲッティー
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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