おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
野菜
白菜
レシピ詳細
白菜とナスの鶏肉味噌炒め レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約10分
300円前後
かんかん1980
白菜の炒め物を作りたくて、白菜と鶏肉と豆腐で作り始めたんですが、ナスと卵を入れてさらにおいしくなりました。
みんながつくった数
2
件
材料(2、3人分)
白菜
1/4玉
ナス
1個
鶏肉(もも)
100g
豆腐
1/4丁
卵
1個
味噌
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
塩、コショウ
適量
作り方
1
白菜、ナス、鶏肉、豆腐を適当な大きさに切ります。
2
フライパンで鶏肉を軽く焦げ目が付くまで焼きます。
3
白菜、ナスを加え、白菜、ナスが半透明になるまで炒めます。
4
調味料を加え、豆腐を加えます。豆腐が型崩れしないように混ぜます。
5
最後に卵を割り入れ軽く混ぜれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白菜、ナスを炒める際には蒸し焼きにするとGood!
きっかけ
鍋で使用した白菜があまっていたので作ってみました。
公開日:2011/02/15
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
白菜
関連キーワード
和食
白菜
炒め物
豆腐
料理名
味噌野菜炒め
このレシピを作ったユーザ
かんかん1980
大阪出身の料理好き男子です。 調味料も揃ってきたので色々作っていきたいと思ってます。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
冬野菜
白菜のクリーム煮
おすすめの特集
もっと見る
白菜の人気ランキング
1
位
必要なのは白菜だけ!ご飯がススム白菜の中華うま煮
2
位
白菜と厚揚げのうま煮
3
位
白菜と卵のあっさり中華スープ
4
位
一番簡単★八宝菜
5
位
【失敗なしっ!】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪
6
位
冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ
7
位
節約☆簡単☆白菜と豚肉の中華あんかけ
8
位
☆いれるだけ☆白菜と油あげ煮
9
位
海鮮あんかけ焼きそば
10
位
白菜とツナのうま煮
白菜のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう(豆苗)
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
アワビ
2
位
豆板醬
3
位
えのき
4
位
餃子
5
位
酒
6
位
大根
7
位
カルビ
8
位
小松菜
9
位
ニース風
10
位
ふき
関連する献立
ごはんがすすむ!「白菜」が主役の献立
冬に食べたい!「白菜」が主役の献立
簡単で早く作れるおかずがたくさん!「白菜」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする