白菜とナスの鶏肉味噌炒め レシピ・作り方
材料（2、3人分）
作り方
- 1 白菜、ナス、鶏肉、豆腐を適当な大きさに切ります。
- 2 フライパンで鶏肉を軽く焦げ目が付くまで焼きます。
- 3 白菜、ナスを加え、白菜、ナスが半透明になるまで炒めます。
- 4 調味料を加え、豆腐を加えます。豆腐が型崩れしないように混ぜます。
- 5 最後に卵を割り入れ軽く混ぜれば完成です。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 味噌野菜炒め
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