海の香り 牡蠣のお吸い物 レシピ・作り方

海の香り 牡蠣のお吸い物
みい☆223
みい☆223
とっても優しいお味ですので是非どうぞ^^

材料(1人分)

  • 牡蠣 3個
  • 三つ葉 お好みで
  • 昆布だし汁 200cc
  • ほんだし 少々
  • 少々
  • 醤油 少々

作り方

  1. 1 牡蠣を塩水で洗う
  2. 2 昆布だしを鍋に入れて火にかけほんだしと塩を入れる
  3. 3 好みの味にした①に牡蠣を入れる
  4. 4 三つ葉を散らして出来上がり^^

きっかけ

牡蠣が安く売られていたので作ってみました

おいしくなるコツ

牡蠣を入れたあとあまり煮過ぎないのがポイントです

  • レシピID:1670000834
  • 公開日:2011/02/09
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カテゴリ
お吸い物
料理名
お吸い物
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