じゃがいもとコーンの中華スープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは1cm角に、えのきは5mm幅に切る。
- 2 小鍋に水、1の野菜を入れて火にかけ、中火で煮る。
- 3 3分ほど煮たら、コーン、鶏ガラを入れて、さらに3分弱火で煮る。
- 4 塩で味を整える。
きっかけ
コーン缶が半分残っていたので、スープに入れました。
おいしくなるコツ
えのきは水から煮ると旨味が出るので、じゃがいもと一緒に入れます。
- レシピID:1660024863
- 公開日:2024/01/23
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