そら豆と新玉ねぎのかき揚げ レシピ・作り方

そら豆と新玉ねぎのかき揚げ
  • 約15分
  • 500円前後
たくまおちん
たくまおちん
旬のお野菜たっぷりレシピ

材料(4人分)

作り方

  1. 1 そら豆は房から出して薄皮も剥く。
    新玉ねぎは薄切りにし、そら豆と合わせて、薄力粉・片栗粉を混ぜておいたものを塗す。
    全体に馴染んだら水を入れてさらに混ぜる。
  2. 2 少なめの油でサッと揚げる。
  3. 3 油が切れたら塩を振って出来上がり

きっかけ

実家からそら豆をたくさんもらったので、苦手な子供たちも食べやすいようにかき揚げにしました。

おいしくなるコツ

少なめの油でサクッと揚げるとおいしく仕上がります

  • レシピID:1660024141
  • 公開日:2023/05/01
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