意外と合う‼大根としいたけのきんぴら♪ レシピ・作り方

意外と合う‼大根としいたけのきんぴら♪
  • 約10分
  • 100円以下
まかろん555
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時間をかけずにさっと一品に作れます。

材料(2人分)

  • 大根 10センチ
  • しいたけ 2個
  • 鷹の爪 お好みで
  • いり胡麻 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1

作り方

  1. 1 大根、しいたけを細切りにする。
  2. 2 胡麻油を引いたフライパンで、1を炒める。
  3. 3 火が通ったら★を入れ、中火で2分程炒める。
  4. 4 いり胡麻と、たかのつめ(お好みで)を入れ、混ぜ合わせたら完成。

きっかけ

冷蔵庫に大根としいたけがあったので、一緒に炒めてみました。

おいしくなるコツ

ごま油だと風味が出て美味しくなります。

  • レシピID:1660020036
  • 公開日:2021/05/14
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