作り置きにも‼さつまいもの彩りサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 さつまいもは1センチ角に切り、アク抜きした後、お皿に重ならないように並べて600wで3分程あたためます。
- 2 ブロッコリーは一口大に切り、茹でておきます。
- 3 ベーコンは1センチ大に切り、フライパンで焦げ目がつく程度に、軽く炒めます。
- 4 さつまいも、ベーコン、ブロッコリーを混ぜ、マヨネーズを加えて和えます。塩胡椒で味を整えて完成。
きっかけ
さつまいもが好きなので♪
おいしくなるコツ
塩胡椒は、味を見ながら調整してください。 ホクホクなさつまいもで作りたい方は、レンジではなく、茹でてください。甘いさつまいもで作ると、とても美味しいです。
- レシピID:1660020438
- 公開日:2021/06/07
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