簡単☆さつまいもで大学いも レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもをサッと水で洗い、乱切りにする

   

2. 2 乱切りにしたさつまいもを水につける。

   

3. 3 蓋のあるフライパンにさつまいもと全ての調味料を入れ、蓋をして火をつける。弱火～中火くらいにしておく。

   

4. 4 パチパチと音がしてきたら、蓋をとりヘラで混ぜ、弱火～中火でさらに5分くらい炒める。
   竹串をさして、すっと通ればOKです
5. 5 出来上がったら、あぶらを切りお皿にもってから黒ごまをふる。