圧力鍋で簡単☆筑前煮 レシピ・作り方
材料（5~6人分）
作り方
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1
豚肉を2～3cm角に切る
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2
野菜を切る
ゴボウ→5mm幅の斜め切り
人参→乱切り
里芋→一口大に切る
大根→乱切り
ちくわ→2cmの輪切り
椎茸→食べやすいサイズに切る
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3
こんにゃくは手で一口大にちぎり、塩を(小さじ1/2分量外)をふり、その後水で塩をながす。
-
4
暖めた鍋に豚肉を入れ6分目まで火を入れる。
火が通れば野菜を加え豚肉から出た脂でさっと炒める
-
5
調味料を加え圧力鍋をセットする
- 6 圧力鍋をセットし、高圧で1分セットする。(各ご家庭の圧力鍋の時間でセットしてください)
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