★タラの和風あんかけ(No.2) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
タラは食べやすい大きさにカットし、塩をふってしばらく置いてからペーパータオルで水気を取る
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2
片栗粉をまぶす
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3
玉ねぎをスライスする
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4
人参とピーマンを千切りにする
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5
サラダ油を引いたフライパンでタラを焼いて、両面しっかりと焼けたら一度取り出す
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6
そこへ玉ねぎ、ピーマン、人参を入れてしんなりするまで炒める
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7
あんの調味料を合わせて加え、水溶き片栗粉でとろみをつける
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8
タラをフライパンに戻して絡める
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9
盛り付けて完成★
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エネルギー666kcal
たんぱく質22.8g
脂質12.0g
食物繊維2.6g
塩分3.2g