魚入り♪うどん鍋 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 白菜、えのき、しいたけ、豆腐は食べやすい大きさに切る。
-
2
1と鯛を深めのフライパンにいれ、ひたひたに近い位に水を入れて、蓋をし、中火で煮る。
冷凍うどんは、表示時間通りにレンジで加熱する。 -
3
一旦火を止めてフライパンにうどんが入るスペースを作り、加える。
顆粒だしをいれ、1~2分弱めの中火で加熱したら完成。お好みでポン酢につけてどうぞ。
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