煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
まず、タケノコ、ごぼう、人参、をひと口台に切ります
(ごぼう、人参は乱切り)
- 2 鍋に油をひいて、豚バラを軽く炒めて、切った具材をいれまた軽く炒める
- 3 水を入れて砂糖、料理酒を入れ落し蓋をして7分くらい煮る
-
4
水分が少なくなったら醤油をいれ落し蓋をしてまた5分くらい煮る
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