フライパンで油なし！カブの葉っぱと鶏ハムの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 カブの葉っぱは、切った後水につけておきシャキっとさせておきます。3センチ程度にそろえて切ります。
   中火のフライパンに水を少々(50ml程度)入れて、カブの葉っぱを入れます。

   

2. 2 桜えびを加えます。

   

3. 3 自家製の鶏ハムを手でほぐして加えます。

   

4. 4 醤油糀または、ニンニク醤油を加えて混ぜます。白ゴマも加えます。

   

5. 5 器に盛り付けて、できあがりです。
   汁気をきれば、お弁当の具にもなります。

   

6. 6 アレンジ料理。ラーメンの麺をゆでて、器に盛り付け、カブの葉っぱの煮浸しをかけると、美味しいです。
   ちなみに、辛ラーメンの麺です。途中からお湯と付属の粉を混ぜても辛くて美味しいです。