これは旨い!! 鶏ごぼうの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- お米 2合
- ☆鳥モモ肉(小さくカット) 150g
- ☆ごぼう(ササがき) 70g位
- 〇酒・砂糖・醤油 大匙1・大匙1+1/2・大匙2
- 〇1 濃いめのダシ・めんつゆ・塩 大匙4・大匙2・少々
作り方
-
1
鍋に☆を入れ炒め
更に〇の調味料を入れ
煮ます -
2
磨いだお米に1の煮汁大匙2と 〇1を加え
いつもの炊飯の量になる様水を加え 炊きます♪
きっかけ
お店で食べた鶏ごぼう飯が美味しかったので 同じ味になる様工夫してみました(*^_^*)
おいしくなるコツ
鳥モモの油で炒めるので 焦がさないよう 少し弱めでお願いします♪
- レシピID:1660009285
- 公開日:2018/02/22
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯鶏飯ごぼう鶏もも肉
- 料理名
- 鶏ごぼうの炊き込みご飯
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我が家で人気メニューです(*^_^*)
冷めても美味しい♥ おにぎりにも♪