辛くない！霜降りひらたけと大根バランスUP麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ネギはみじん切りにします。大根は一口大サイズに、霜降りひらたけはほぐしておきます。
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2
油（分量外）をいれ、チューブにんにく、しょうがを入れます。鍋でひき肉、大根、ネギを炒めます。火が通ってきたら、ひらたけを加えます。
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3
さらに火が通ってきたら、一口大サイズに切った豆腐を加えます。
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4
水、味噌、醤油、片栗粉を混ぜておきます。お鍋に入れて、混ぜれば完成です。
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5
麻婆丼としてもおいしく頂けます。お野菜もキノコも入っているからバランスUP！
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
maggieまぎー
1食大体500円程度、30分以下で作っています。4人家族2人の男の子が居ます。節約しながらも毎日試行錯誤で作っています。ご飯を作るのが嫌になるときもあるのですが、写真を撮って記録し始めたら何だか楽しくなったので、続けられる範囲で続けていきたいなと思っています！
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