蒸しエビ芋 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- エビ芋 １パック
- 塩 少々
作り方
-
1
小さなエビ芋は丁寧に洗い、傷みのあるところは取り除いておく。
-
2
たっぷりのお湯を張った蒸し器に入れ中火で１０分蒸し、火を止めて１５分蒸らす。
-
3
食べやすいように半分に切り、お好みで切り目に塩を振る。
皮をつまんで押し出すように食べる。
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- 料理名
- 蒸しエビ芋
mic328
楽して燃やそう。おいしく若返ろう。
活発で頭脳明晰なボーダーコリーと暮らすため、すべての「めんどくさい」と戦っています。
若い時スポーツ選手だった経験と沢山持っている料理の資格をいかし、手抜きでも体と頭に良い料理を提案したいです。
食生活とこまめなミニ筋トレで体内年齢、実年齢マイナス1７歳をキープしています。
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