今が旬！ふきの煮物♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ふきは塩を少々ふり、まな板の上で板ずりをし、沸騰した湯でゆでる。
- 2 水にさらし、水分を切り、皮をむき５ｃｍの長さに切る。
- 3 鍋にだし汁と醤油・みりんを入れ、火に掛ける。
- 4 沸騰したら、ふきを入れ、落とし蓋をし、弱火で１５分程煮て出来あがり☆
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美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・
そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。
あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪
子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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