乾麺で☆ えのきとワカメと卵入りうどん♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 うどんは、袋記載の時間より1分短めに下茹でをする。
-
2
わかめは水に戻す。
えのきは半分の長さに切る。
ねぎは細かく刻む。
卵はわりほぐしておく。 - 3 鍋にだし汁を沸かし、下茹でしたうどんと、わかめ・えのきを入れる。
- 4 白だしとめんつゆを入れ、弱火で2分煮て、卵を回し入れ、再度沸騰したら出来あがり☆
- 5 器に移し、ねぎを入れて召し上がれ☆
関連情報
- カテゴリ
- 煮込みうどん
レポートを送る
2 件