あんこうと牡蠣の鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
あんこうはよく洗い、４等分に切る。
牡蠣も水洗いをする。 -
2
白菜は１センチ幅に切り、人参は薄切りに。
えのきと水菜は半分の長さに切る。 - 3 土鍋にだし汁を沸かし、あんこうと牡蠣を入れ、沸騰させる。
- 4 沸騰したら、白だしを入れ、野菜を加え、弱火で野菜が軟らわかくなるまで煮て出来あがり。
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koko0730
美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・
そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。
あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪
子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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