パーティーやポットラックに!アメリカンドック30本 レシピ・作り方
材料(30人分)
- ホットケーキミックス(200g入り) 2パック
- ソーセージ(ロングタイプ) 30本
- 卵(M〜L) 2個
- 冷水 300ml
- 竹串 30本
- 揚げ油(お好みで:オリーブオイル使用) お鍋に合わせて
作り方
- 1 ソーセージにてください
-
2
ホットケーキミックス、卵、水を加え良く混ぜます。
スプーンなどを使いソーセージにまんべんなくつけて油で揚げます。 - 3 時々、返しながら全体がきつね色になるまで揚げます。(ちょっと私のは濃すぎですが。。)
- 4 揚げ上がったら、キッチンペーパーなどの上に置き、油をおとし出来上がりです。
- 5 ケチャップやマスタードをお好みでつけて出来上がりです。
きっかけ
お友達が、ポットラックのときにミニミニサイズのアメリカンドックをもってきてくれました。とても懐かしく、美味しくてもっと食べたかったねっと子供たちと話して、じゃあ沢山食べられるロングサイズにしよう!!とこうなりました。アメリカ名はコーンドック
おいしくなるコツ
アメリカのソーセージは日本よりも塩っぱいので、日本のソーセージの場合は、お塩をひとつまみ加えたら良いと思います。油はお好みですが、オリーブオイルやピーナッツオイルは、さっぱりして美味しいです。 分量は多いので、お好みの本数でお作りください。
- レシピID:1660005048
- 公開日:2012/09/23
関連情報
- カテゴリ
- パーティー料理・ホームパーティ
- 料理名
- アメリカンドック
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つくったよレポート(1件)
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ぺるく〜ろ2014/02/19 20:21子供の誕生日パーティーにつくりました。
子供達ならずも、大人にも大人気でした!
パーティーを盛り上げる1品ですね↑また作ります♪
レシピへのコメント
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パクモリくん 2012.12.12 12:18
ありがとうございます。ちょっとこの日は色があまりよくないですが。。アメリカンドックのミニサイズも大人のパーティーにはおつまみになるので良いです!
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LEE100人隊おもてなし部 2012.12.12 11:37
アメリカンドック、これは子ども受けしそう! 持ち寄りパーティなどにもぴったりですね。冷めても温めなおして食べられるのがいいですね。
作り置きをしておいて食べる直前にオーブンで温め直すとまたふっくらパリッとなります♪ミニサイズは立食パーティーに良いです!