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普通のルーでグリーンカレー☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
普通のルーでグリーンカレー☆
  • 300円前後

見た目はグリーンカレーですが味は普通のカレーなので、くせも無くおいしいです♪
味がマイルドでいつもと違う見た目に子供も喜んで食べてくれます☆

作り方

  • 1

    ★を全てみじん切りにして圧力鍋に入れる。
    水を入れて圧をかけ、ピンが上がったらすぐに火を止め、
    ピンが下がるまで放置。

  • 2

    ピンが下りて圧が抜けたらフタを開け、鍋の周りについたアクをキッチンペーパーでふき取る。

  • 3

    ほうれん草を柔らかく茹でてから軽く絞り、牛乳と一緒にミキサーにかけて液体にする。

  • 4

    ②の鍋に全部入れる。

  • 5

    全体をよく混ぜながら5分ほど煮込む。

  • 6

    白ご飯でもちろんいいのですが、たまには“ターメリックライス”でもどうですか?
    ・米 3合
    ・ターメリック 小1/2
    ・バター 20g
    材料を炊飯器に入れていつも通り炊くだけ♪

きっかけ

子供がどうしても緑の野菜を食べられないから、カレーに混ぜ込み作戦!

レシピID: 1660003835

公開日:2012.04.13

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2016.12.10

    具材はみじん切りせず、ゴロッとしたままにしました。色を見て子供も主人も一瞬ひるんでいましたが、味はマイルドなカレーだったのでペロリでした^ ^

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2016.02.27

    お店で食べるものだと思っていたほうれん草カレーが市販のルーで作れるなんて♡
    ぜったいリピートします\(^o^)/

    よく食べるカレーも、いつもと違うとポイント上がりますよね☆
    嬉しいレポありがとうございました♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
カレー
料理用途
普段の料理 おもてなし 妊婦さん

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