みたらし団子 レシピ・作り方

みたらし団子
iikama
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2歳の子供と作りました。

材料(3人分)

  • 団子の粉 100g
  • 50g
  • 砂糖 10g
  • しょうゆ 10g
  • 砂糖 35g
  • みりん 30g
  • 50g
  • 片栗粉 5g

作り方

  1. 1 ボウルに団子の粉・砂糖・水を入れてこねる。硬いようなら水をたす。丸めて茹でる。浮いてきたら1分くらい茹でて冷水に入れる。
  2. 2 残りの材料をすべて入れて混ぜ、火にかけ、好みのとろみになるまでする。
    団子にかける。

きっかけ

団子の粉をもらったので

おいしくなるコツ

たれは少しかたいくらいが団子にからまって食べやすいです。

  • レシピID:1660002390
  • 公開日:2011/09/28
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だんごみたらし団子
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みたらし団子
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