夏の緑野菜で作る「だし」 レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 1袋（5本）
- きゅうり 中1本
- めんつゆ（追いがつおつゆを使用） 大さじ1
作り方
-
1
きゅうりは、端を切り落としさいの目切りにする。
オクラは塩ずりをしたあと、輪切りにする。 - 2 ボウルにめんつゆを入れ、材料を入れてとにかく混ぜる。
-
3
オクラからねばりが出たら完成。
☆ねばりが出るほどおいしくなります。 - 4 この日はこのまま食べましたが、冷奴にかけても、わさびちょっとかけてお茶漬けにしてもおいしい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- だし
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。
基本的には楽ちんメニューが好き。
時々はじっくり作る料理を作っています。
ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪
2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました！
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
オクラのねばりをしっかり出すのがポイントです。