☆潮の香り♪アサリの酒蒸し☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- アサリ 1kg
- 酒 大匙2
- 醤油 小匙1
- あさつき 1/2束
作り方
- 1 アサリは砂抜き後、潮抜きをしてから使う。
- 2 鍋に洗ったアサリと酒を入れ、フタをしてから火にかける。
- 3 アサリのふたが全て開いたら、しょうゆをたらして火を止める。
- 4 器に盛り、上から小口切りにしたあさつきを散らす。
関連情報
- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- アサリ料理
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