鶏肉のニラ卵ピカタ^_^ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉は、一口大の削ぎ切りにして、塩コショウを振ります。
2. 2 ニラは、5mm幅に切ります。
3. 3 ボールに卵を割り入れ、塩とニラを加え、混ぜます。
4. 4 ３に鶏肉を入れ、絡ませます。
5. 5 フライパンに油をひき、軽く温め、４を流し込み、蓋をして、中火で5分焼きます。
6. 6 ひっくり返して、蓋をして、弱めの中火で4分焼きます。
7. 7 お皿に盛り付けます。
8. 8 ☆の調味料を混ぜ、掛ければ、出来上がりです^_^