ほうれん草カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は根の部分から切ってざく切りにします、

   

2. 2 そして水で良く洗って水を切っておきます、

   

3. 3 根の部分は細かく切って良く水洗いして、その後に乾燥させて、粉末にしておくと出汁として使えます、

   

4. 4 豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておきます、

   

5. 5 ではやっていきます、
   鍋に胡麻油を入れて肉を炒めます、

   

6. 6 ほうれん草を入れて塩コショウ、ほうれん草がしなってきたら水をヒタヒタになるまで入れて、顆粒コンソメを入れます、

   

7. 7 沸騰してきたら弱火にして１時間コトコト煮込みます、

   

8. 8 １時間煮込んだら、火を止めてスパイシーハリッサソースとカレーパウダーを入れて、

   

9. 9 かき混ぜたら完成です！！