しゃぶ肉で早い❤アスパラ&エノキの肉巻き♪（弁当） レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ☆アスパラガス 上から半分で３本
- ☆茹で水 アスパラが被る程度
- ☆茹でる際の塩 ひとつまみ
- エノキ 直径１cm位を２束
- 豚しゃぶしゃぶ用肉（代用可） ５枚余（コツ欄ご参照下さい）
- 塩胡椒（挽きたてが美味） 少々
- 米油（代用可） 小匙１位（小匙です）
作り方
- 1 小鍋に☆を入れ、中火で点火。竹串などが通るまで茹でる。茹で過ぎないように、途中で火を止めてもOK。
- 2 まな板などに肉を広げて並べて置く。塩胡椒する。エノキを巻く。１．のアスパラも巻く。
- 3 フライパンに油を入れて、中火で点火。フライ返しなどで広げる。２．の肉の巻き終わりが下になるよう、並べて焼く。転がして、まんべんなく塩胡椒しながら焼き色を付ける。*途中から弱火でも♪
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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Nico2024/03/25 21:54
こんばんは♬豚バラよりヘルシーでいいですね♬美味しくいただきました( * ´ސު｀) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿
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