鶏肉と蓮根の粒マスタード炒め^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉 １枚
- 蓮根 150g
- 塩コショウ 少々
- 酒☆ 大さじ1
- みりん☆ 大さじ1
- 砂糖☆ 小さじ1
- 醤油☆ 大さじ1
- 粒マスタード★ 小さじ1
- こめ油 大さじ1
作り方
-
1
鶏肉は、横半分に切り、2cm幅の細切りにします。
蓮根は、3mmの輪切りにします。 - 2 フライパンに油をひき、鶏肉を中火で3分炒め、塩コショウを振ります。
- 3 蓮根と☆の調味料を加え、時々かき混ぜながら、蓋をして中火で3分炒めます。
- 4 ★を加え、中火で3分炒めれば、出来上がりです^_^
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