おでん蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 蕎麦を時間通りに茹で、しっかりと水で締め、ぬめりをとったら器に盛る。
-
2
おでんを食べやすい大きさに切ったら蕎麦の上に盛り付ける。
大根は1センチ角に切る方がおすすめ。 - 3 蕎麦つゆとおでんの残りの汁を合わせて温めたあと、蕎麦にかける。
- 4 柚子胡椒とネギを添えて完成。
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