まな板なし❤海老&ネギのカレーライス♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- バター 1欠片
- ネギ 20cm位
- 殻を剥いた海老(市販であります) 7尾位
- 酒 大匙1位
- 水 300cc
- ☆粉末カレー(代用可) 大匙山盛り3位
- ☆オイスターソース 小匙1位
- 温かいご飯 1膳×2
- あれば、ディルスパイス ひとつまみ×2
作り方
- 1 海老に酒を絡めておく。
- 2 鍋にバターを入れ、中火で点火。ネギを料理バサミで小口切りで切り落として加える。1.を軽くキッチンペーパーで挟んで水気を取り、加えて炒める。作業中に火が強いと感じたら弱めても。
- 3 海老の色がまんべんなく変わったら、水を加えて、沸騰させる。その間に、皿にご飯をよそっておく。ディルも振っておく。
- 4 ☆を加えて良く溶かす。ご飯の皿に盛り付ける。
きっかけ
手間なしシーフードカレー。
おいしくなるコツ
ネギは、これ位たっぷりの量が、美味しくなる秘訣かと思います。 バターとオイスターソースも必要でしょう(オイスターは牡蛎で、シーフード)。
- レシピID:1650025301
- 公開日:2024/01/12
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Nico2024/03/30 09:18アスパラと玉ねぎを足して美味しくいただきました( * ´ސު`) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿