野菜たっぷり親子丼 レシピ・作り方

野菜たっぷり親子丼
  • 約15分
  • 500円前後
文学トラベラー
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親子丼に野菜を沢山入れました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉はぶつ切り、にんじんはイチョウ切りにする。ほうれん草は根を切り取り、4cmの長さに切る。
  2. 2 フライパンに水を中火で熱し、鶏肉とにんじんを4~5分煮る。その後☆の調味料を加える。
  3. 3 ほうれん草を加えて30秒煮たら溶き卵を回しいれる。20秒ほどかき混ぜたら火を止める。どんぶりに入れたご飯にのせて完成

きっかけ

玉ねぎがなく代わりに別の野菜を入れた。

おいしくなるコツ

卵はさっと火を通す。

  • レシピID:1650025272
  • 公開日:2024/01/03
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カテゴリ
親子丼にんじんほうれん草
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つくったよレポート(1件)

  • リンド夫人
    リンド夫人
    2024/01/06 17:54
    野菜たっぷり親子丼
    親子丼のリクに玉葱が無い!あぁ、鶏と卵で親子だもの。野菜は人参とホウレン草で良いのか!卵に火が通りすぎ?でも、美味しかったです。ごちそう様でした!

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