糸こんにゃくのチャプチェ風炒め◎ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
野菜は洗って皮を剥き、薄切りにする。
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2
糸こんにゃくはキッチンペーパーなどで水気を切り、3cmほどに切る。
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3
牛こま肉を食べやすい大きさに切る。
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4
フライパンにサラダ油 小さじ2を敷いて熱し、牛こま、野菜を入れ、塩こしょう 少々して炒める。
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5
糸こんにゃく、タレ☆を加え、中火で汁気が無くなる程度まで炒める。
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6
火を止め、ごま油、すりごま 各小さじ1を加えて混ぜ合わせたら完成♪
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はるごはん
◎上級食育アドバイザー
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余りがちな糸こんにゃくを炒めものにしました！