白菜オムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は幅1cmに切り、ソーセージは輪切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱したら、1分炒めて皿に取り出す。
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2
①のフライパンにサラダ油とバターを中火で熱し、溶き卵を入れて菜箸で混ぜる。半熟状態になったら、中心に①をのせてフライ返しで包む。
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3
フライパンの端に寄せて、形を整え、ひっくり返して皿にのせたら完成
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