簡単！筑前煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼう、たけのこ、しいたけ、人参を乱切りにします。
大きさは好みですが、今回は小さめで煮えやすくしています。
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2
こんにゃくは、乱切りもしくはスプーンを使ってそぐようにして、ちぎりこんにゃくにします。
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3
フライパンに油をひき、鶏肉を炒めます。
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4
鶏肉に火が通ったら野菜を加え炒めます。
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5
野菜に油が回ったら、こんにゃくを加えます。
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6
醤油、みりん、酒、砂糖、水の調味料を加え、ひと混ぜしたら蓋をして20分煮ます。
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7
煮汁が少なくなったら、火を止め、一度冷まさして味を染みさせて完成です。
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