白菜とウインナーの中華炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
材料の目安です。
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2
人参は1cm幅の斜め短冊切り(中華短冊)、白菜は根本は1cm幅で斜め切り、葉先は食べやすい大きさに切って洗います。
ウインナーは、４等分くらいに斜めに切ります。
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3
深めのフライパンに調味料を入れます。
-
4
切った食材を入れたら、蓋をして10分間、ときどき混ぜながら中火で煮ます。
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5
白菜の根本がしんなりしてきたら、火を止め、★の水溶き片栗粉を流し入れ、再度とろみがつくまで中火でかき混ぜながら加熱してください。
-
6
完成です。
使用するウインナーで風味も変化しますので、お好みのウインナーでどうぞ。
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- 白菜ソーセージ・ウインナー
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