【赤ワインに合う】スパイシーチリコンカン★カンタン レシピ・作り方

【赤ワインに合う】スパイシーチリコンカン★カンタン
  • 約15分
  • 500円前後
すなち
すなち
ご飯、パンにのせたり、トルティーヤに巻いたり、アレンジできておいしいチリコンカンです。スパイシーで食欲がそそる一品です♪

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • ミックスビーンズ 360グラム
  • 合い挽きひき肉 300グラム
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1かけ
  • コンソメ 小さじ1
  • 赤ワイン 2分の1パック
  • ★トマトケチャップ 大さじ2
  • ★クミン 小さじ2
  • ★シナモン 小さじ1
  • ★ガラムマサラ 小さじ1
  • ★カイエンペッパー 小さじ1
  • ★チリパウダー 小さじ2
  • カットトマト缶 1缶

作り方

  1. 1 玉ねぎとにんじをあらみじん切りします。
  2. 2 にんにくはすりおろします。
  3. 3 プライパンにオリーブオイルをひき、あたたまったらにんにくをいれます。
  4. 4 香りがたったら、ひきにくをいれ炒め、そのあと玉ねぎとにんじんをいれさらに炒め、赤ワインを入れて煮込みます。
  5. 5 アルコールが飛んだら、トマト缶とコンソメを入れます。
  6. 6 ビーンズを入れ水分がなくなりトロッとなるまで煮込みます
  7. 7 ★の調味料で味付けてできあがり!

きっかけ

和食ばかりのお正月料理の合間に食べるように作りました

おいしくなるコツ

パクチーをのせて食べるとおいしさアップです

  • レシピID:1650023564
  • 公開日:2023/01/01
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
チリコンカンその他の豆ワインに合うおつまみパーティー料理・ホームパーティ作り置き・冷凍できるおかず
関連キーワード
作り置き メキシコ スパイス 野菜
料理名
【赤ワインに合う】スパイシーチリコンカン★カンタン
すなち
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る